CÔNG DỤNG CỦA VITAMIN D
Những người không có dịp ra nắng thường xuyên, cần sử dụng 20microgam vitamin D/ngày để có lượng vitamin D thích hợp trong máu. Từ lâu, chúng ta biết vitamin D kích thích sự hấp thu calci và phosphor ở ruột. Tuy nhiên, các nhà khoa học phát hiện vitamin D còn có khả năng ngăn ngừa rất nhiều bệnh liên quan đến sự tích tuổi.
Loãng xương
Vitamin D cần thiết để cố định calci trong xương và ổn định mật độ xương. Phân tích nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung 10microgam (400UI) vitamin D/ngày có thể giảm nguy cơ gãy xương ít nhất 20% ở những người trên 65 tuổi.
Viêm khớp thoái hóa
Nghiên cứu cho thấy nguy cơ viêm khớp thoái hóa cao ở những người thiếu vitamin D. Một cuộc điều tra với 82 phụ nữ và 35 nam giới được phẫu thuật ở khớp háng, khớp gối và phải đặt thiết bị giả cho thấy 85% họ thiếu vitamin D.
Ung thư
Vitamin D bám vào các thụ thể tế bào để ổn định hoạt động di truyền và giảm thiểu sự phát triển ồ ạt các tế bào.
Đã chứng minh vitamin D giảm sự phát triển và sự nhân đôi các tế bào ung thư cũng như ngăn ngừa một số ung thư như ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng , ung thư vú.
Các bệnh tim mạch
Vitamin D có liên quan với sự chuyển hóa calci và hạ tỉ lệ tích tụ ở thành các động mạch.
Vitamin D cũng có tác động tốt đến huyết áp động mạch. Nghiên cứu cho thấy những người có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ cao huyết áp 30% cao hơn những người khác và nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 cao hơn 98%.
Người có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ hai lần cao hơn bị nhồi máu cơ tim hay tai biến mạch máu não.
Hệ miễn dịch
Vitamin D tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Nghiên cứu chứng tỏ những người trưởng thành có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ cao bị sổ mũi và bị suyễn.
Não bộ
Các nhà khoa học phát hiện các thụ thể vitamin D có mặt với số lượng lớn ở não bộ, liên kết với quá trình học tập và trí nhớ, điều hòa tính khí. Theo nhiều tác giả, vitamin D có vai trò ngăn ngừa sa sút trí tuệ, bệnh Parkison và nhiều bệnh xơ cứng.
Để tránh thiếu hụt vitamin D
Ở vùng nhiệt đới, có nắng quanh năm, số ngày nắng trong năm rất cao. Chúng ta rất dễ dàng tránh thiếu vitamin D, chỉ cần ra nắng, phơi nắng vào buổi sáng thường xuyên 15 phút /ngày trong khoảng 8-10 giờ.
Những người thường xuyên mặc áo quần che phủ kín tay chân, cũng như người không ra khỏi nhà thường thiếu vitamin D. Khi tích tuổi, khả năng sản xuất vitamin D ở da giảm.
Những người có nguy cơ thiếu vitamin D cần sử dụng thức ăn có chứa vitamin D (cá béo, lòng đỏ trứng, bơ, gan heo, gà, vịt hay bổ sung vitamin D3.
Những người không có dịp ra nắng thường xuyên, cần sử dụng 20microgam vitamin D/ngày để có lượng vitamin D thích hợp trong máu. Từ lâu, chúng ta biết vitamin D kích thích sự hấp thu calci và phosphor ở ruột. Tuy nhiên, các nhà khoa học phát hiện vitamin D còn có khả năng ngăn ngừa rất nhiều bệnh liên quan đến sự tích tuổi.
Loãng xương
Vitamin D cần thiết để cố định calci trong xương và ổn định mật độ xương. Phân tích nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung 10microgam (400UI) vitamin D/ngày có thể giảm nguy cơ gãy xương ít nhất 20% ở những người trên 65 tuổi.
Viêm khớp thoái hóa
Nghiên cứu cho thấy nguy cơ viêm khớp thoái hóa cao ở những người thiếu vitamin D. Một cuộc điều tra với 82 phụ nữ và 35 nam giới được phẫu thuật ở khớp háng, khớp gối và phải đặt thiết bị giả cho thấy 85% họ thiếu vitamin D.
Ung thư
Vitamin D bám vào các thụ thể tế bào để ổn định hoạt động di truyền và giảm thiểu sự phát triển ồ ạt các tế bào.
Đã chứng minh vitamin D giảm sự phát triển và sự nhân đôi các tế bào ung thư cũng như ngăn ngừa một số ung thư như ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng , ung thư vú.
Các bệnh tim mạch
Vitamin D có liên quan với sự chuyển hóa calci và hạ tỉ lệ tích tụ ở thành các động mạch.
Vitamin D cũng có tác động tốt đến huyết áp động mạch. Nghiên cứu cho thấy những người có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ cao huyết áp 30% cao hơn những người khác và nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 cao hơn 98%.
Người có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ hai lần cao hơn bị nhồi máu cơ tim hay tai biến mạch máu não.
Hệ miễn dịch
Vitamin D tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Nghiên cứu chứng tỏ những người trưởng thành có tỉ lệ vitamin D thấp có nguy cơ cao bị sổ mũi và bị suyễn.
Não bộ
Các nhà khoa học phát hiện các thụ thể vitamin D có mặt với số lượng lớn ở não bộ, liên kết với quá trình học tập và trí nhớ, điều hòa tính khí. Theo nhiều tác giả, vitamin D có vai trò ngăn ngừa sa sút trí tuệ, bệnh Parkison và nhiều bệnh xơ cứng.
Để tránh thiếu hụt vitamin D
Ở vùng nhiệt đới, có nắng quanh năm, số ngày nắng trong năm rất cao. Chúng ta rất dễ dàng tránh thiếu vitamin D, chỉ cần ra nắng, phơi nắng vào buổi sáng thường xuyên 15 phút /ngày trong khoảng 8-10 giờ.
Những người thường xuyên mặc áo quần che phủ kín tay chân, cũng như người không ra khỏi nhà thường thiếu vitamin D. Khi tích tuổi, khả năng sản xuất vitamin D ở da giảm.
Những người có nguy cơ thiếu vitamin D cần sử dụng thức ăn có chứa vitamin D (cá béo, lòng đỏ trứng, bơ, gan heo, gà, vịt hay bổ sung vitamin D3.
| Tweet |
|
